9、一学就会！

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。成型后翻面，豆腐洗净，太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

4、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

2、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

7、鸡蛋、

3、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。再放入秋葵。

5、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。盐3克

做法：1、

3、