原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

7、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋、

3、加入盐，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、简单好吃，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

9、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

5、两面熟透即可。

2、鸡蛋打入碗中，

6、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，