olivia美食记录：

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5、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋、原来内有乾坤。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，太厚不容易入味。两面翻面。

6、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。加入盐，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

2、没做过的可以试试了。

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9、摊成圆形蛋饼。