2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、太厚不容易入味。原来内有乾坤。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

5、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使其入味。简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切薄片。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

4、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

8、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。平底锅加热，

7、