9、

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。没做过的可以试试了。营养好吃，成型后翻面，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋打入碗中，两面翻面。

2、

6、再放入秋葵。

7、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

8、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、加入少许葱花。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

4、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，