7、盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

9、

olivia美食记录：

1、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

5、

2、

2、

4、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，营养好吃，搅打成蛋液。豆腐洗净，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、两面熟透即可。

6、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，