配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋、再放入秋葵。

8、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，切薄片。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

4、

6、太厚不容易入味。营养好吃，盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。